肉蓯蓉怎么吃補腎
肉巫蓉含有大量的微量元素等多種營養物質,是一種食、藥兼具的中藥材,對于緩解腎陽虛諸癥狀有一定的作用,適用于年老體衰、性能減弱的人群服用,肉蓯蓉常見的服用方法有泡水和泡酒以作為燉肉輔助材料使用等多種形式,在泡制和服用肉蓯蓉時要講究方式方法,只有正確泡制和服用才能發揮期全部功效。
1.肉蓯蓉泡水。這是人們常見的一種食用方法,現在市場上有專門的肉蓯蓉風干片用于泡水飲用。但據專家講,這種方法并不能完全發揮肉蓯蓉的功效,最佳的方法是用小火煮上3到5分鐘,然后再接著泡水飲用,這樣才能發揮出肉蓯蓉的全部功效。此外還要注意劑量,如果以保健為目的,每次泡水用的肉蓯蓉應當在兩三克左右,而不是越多越好。
2.肉蓯蓉泡酒。泡制藥酒是一種常見的中藥服用方法,這種方法同樣也適用于肉蓯蓉。用肉蓯蓉泡制藥酒時注意一定不能用含有鐵、銅等金屬元素的容器,據各種中藥典籍記載肉蓯蓉禁忌鐵銅。用于泡制肉蓯蓉的酒應當選用50度以上的高度純糧食酒,一般按照40克肉蓯蓉配500毫升酒的比例泡制就可以了,一般密封保存一周左右就可以飲用了。泡制藥酒前最好咨詢一下中醫,請中醫把把脈,結合自己的身體狀況搭配一些其他藥材更有針對性,比如肉蓯蓉枸杞酒、肉蓯蓉何首烏酒、肉蓯蓉兔絲子酒等。
3.肉蓯蓉燉牛羊肉湯。這是以肉蓯蓉為輔助材料制作的一道藥膳,牛羊肉屬于溫熱性的食材,配以具有補腎作用的肉蓯蓉燉制出的牛肉湯或羊肉湯不僅口味鮮美,而且具有溫補腎陽,利水利尿的作用。
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