肉蓯蓉是對身體帶來很多好處的中藥材，對人們來說，平時吃肉蓯蓉能起到滋補身體作用，但是人們吃肉蓯蓉一定要注意食用方法。很多人吃肉蓯蓉都是通過泡水的方式，這種方式簡單備受大家的歡迎。那么，肉蓯蓉泡水后可以吃嗎？

　　答案：可以吃的。肉蓯蓉屬于天然營養價值極高的滋補佳品，泡水喝并不能完全溶于水，所以泡完水是完全可以吃的。
 

　　肉蓯蓉泡水喝的功能

　　1.補腎壯陽。肉蓯蓉可以溫腎陽，益精血，其中還含有豐富的生物堿、氨基酸、維生素等多種營養物質，對治療男性腎陽虛、陽痿、早泄、不育及女性月經不調、女子不孕等癥有一定的幫助。

　　2.潤燥滑腸。中醫認為肉蓯蓉具有潤燥滑腸的作用，可以幫助抑制大腸對水分的吸收，濕潤糞便；還可以促進小腸的蠕動，幫助糞便排出，對于經常性便秘或老年人便秘等具有較好的輔助治療作用。

　　3.強筋壯骨。中醫認為“腎主骨”，意為腎藏精，精生髓，腎強壯，則骨髓充實，骨骼強壯，腎的精氣盛衰，直接影響到骨骼的生長及營養狀況，肉蓯蓉入腎經，具有益精生髓的功能，所以喝肉蓯蓉泡水可以幫助強壯筋骨。

　　4.提高免疫力。肉蓯蓉中含有肉蓯蓉多糖的成分，這類成分可以幫助促進人體淋巴細胞的增殖、提高人體淋巴細胞的活性，從而增強人體抵御疾病的能力。

　　5.抗疲勞。人在運動后體力下降，主要是由于體內血睪酮下降引起，肉蓯蓉可以幫助防治因疲勞引起的血睪酮降低，促進垂體分泌，加快體力恢復，緩解疲勞癥狀。

　　6.保護心腦血管。肉蓯蓉中苯乙醇的成分，可以幫助軟化心腦血管，增強心腦血管的血液循環，能在一定程度上幫助改善人體微循環，保護心腦血管，維護心腦血管的健康。