關于肉蓯蓉的存放及注意事項
肉蓯蓉買多了需要儲存,一般肉蓯蓉能放多久?正確的儲存方法會讓肉蓯蓉放的時間更久。
肉蓯蓉保質期
肉蓯蓉保質期多久
3年左右。對于中藥材來說,一般草本類可以保存2年左右;本木植物保質期大約為4年,礦物類約10年左右。而肉蓯蓉是一種寄生植物,它的保質時長與干燥程度相關,如果其中水分殘留越多,保質期就越短,一般情況下,如果肉蓯蓉干燥程度較好,保存方法得當,通常可以保存3年左右,甚至更長。
肉蓯蓉怎么保存
肉蓯蓉易生霉,易被蟲蛀,所以肉蓯蓉在保存時要注意防霉變,防蟲蛀,應防置在干燥通風處保存,具體保存方法如下:
1、通風處保存。將肉蓯蓉用塑料袋密封好后,放在干燥通風處,避免受潮,避免陽光直射。
2、冰箱保存。將肉蓯蓉隔水蒸熟,晾干,再用塑料袋密封好,避免水汽進入,然后裝入玻璃罐中,蓋上蓋子,放在冰箱冷藏。
怎么判斷肉蓯蓉是否過期
過期的肉蓯蓉還能吃嗎
1、看顏色一般未制過的肉蓯蓉多呈現黑褐色或是灰棕色,制過的肉蓯蓉呈現黑色,觸手有一點粘濕的感覺,如果肉蓯蓉已經過期的話,表面看起來會有綠色或者是白色的霉點,甚至可能會長白毛、長蛀蟲等。
2、聞氣味未過期的肉蓯蓉氣味輕微,如果肉蓯蓉聞起來已經有霉味的話,就證明肉蓯蓉已經過期了。
發霉的肉蓯蓉不建議食用。對于肉蓯蓉來說,過期代表已經發霉或者長蛀蟲,這樣的肉蓯蓉一般是不建議再繼續食用的,因為發霉的食物會產生出各種對人體有害的物質,服食后不僅無法達到藥效,還可能損傷肝臟、腸胃甚至呼吸系統等,影響人體健康。
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