昨日來自廣東中山的網友的在線咨詢：“買的野生的內蒙肉蓯蓉，一直沒有舍得用，放了好幾年了，今天去取時，發現其變硬了，是不是壞了？請問內蒙產肉蓯蓉放幾年了還能吃不?”今天我們中國肉蓯蓉網工作人員向網友介紹一下對此我們的認識與看法。

內蒙產肉蓯蓉放幾年了還能吃不?

答：肉蓯蓉在常溫的保質期是在24個月，一般只要保存得當，不超過24個月的肉蓯蓉都是可以飲用的。

油蓯蓉變硬，也屬于正常的現象，在干燥通我的環境里，也是有可能變硬的。

總之，不出現發霉或者生蟲的現象，肉蓯蓉都是可以使用的。

接下來我們向網友介紹一下肉蓯蓉怎么辨別其變質了：

1、看顏色 一般未制過的肉蓯蓉多呈現黑褐色或是灰棕色，制過的肉蓯蓉呈現黑色，觸手有一點粘濕的感覺，如果肉蓯蓉已經過期的話，表面看起來會有綠色或者是白色的霉點，甚至可能會長白毛、長蛀蟲等。

2、聞氣味 未過期的肉蓯蓉氣味輕微，如果肉蓯蓉聞起來已經有霉味的話，就證明肉蓯蓉已經過期了。

上述是我們中國肉蓯蓉網工作為員對“內蒙產肉蓯蓉放幾年了還能吃不?”的介紹，若網友在使用過程中還有其它疑問的話，可在線咨詢我們的工作人員進行詳細了解。