現在正是吃菠蘿的季節，很多小區的水果店和水果超市都在售賣菠蘿，這個季節的菠蘿非常甜。但是大家應該都有發現，有些店家的招牌寫的是菠蘿，有些又是鳳梨，那么菠蘿和鳳梨的區別有哪些呢？咱們一起來看看吧！

一、菠蘿和鳳梨的區別

1、其實總的來說，菠蘿和鳳梨在傳統的生物學上是屬于同一種水果的。但是市場上之所以不同對待，是因為削皮之后菠蘿和鳳梨會有所差別，具體的咱們來詳細說一說。

2、菠蘿削皮之后沒有內刺，但是它的葉子邊緣會有一些小刺，比較扎手。削完皮之后大家應該都見過，商家會在果肉上面進行處理，挖一些小洞，這是因為這些小洞里藏著對人體食用有礙的小刺，所以必須去除。鳳梨就不一樣了，鳳梨不需要挖小洞，直接去除干凈果皮之后就能食用。

3、很多朋友都反應菠蘿口感比鳳梨差一點，吃多了會澀口，這個就需要因人而異了。菠蘿購買回來之后需要用鹽水泡一會兒再吃，可以消除一些澀口的感受，鳳梨直接食用即可。

3、從菠蘿和鳳梨的外觀上其實也是有細微區別的。鳳梨的葉子是平的，沒有那些像鋸齒一樣的東西，而菠蘿的葉子鋸齒是很明顯的；鳳梨的皮是呈那種淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿則是那種黃色的。

4、菠蘿和鳳梨都有降溫的作用，并能有效預防支氣管炎，經醫學研究，自古以來，人類就憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀。

二、鳳梨的食用禁忌

1、由于鳳梨中含有刺激作用的甙類物質和鳳梨蛋白酶，因此應將果皮和果刺修凈，將果肉切成塊狀，在稀鹽水或糖水中浸漬，浸出甙類，然后再吃。

2、在食肉類或油膩食物后，吃些鳳梨對身體大有好處，“鳳梨咕老肉”、“鳳梨牛肉”都是可以放心吃的菜肴。

關于菠蘿和鳳梨的區別今天土流網就給您總結到這兒了，現在吃菠蘿的朋友很多，大家喜歡水果是正確的，但是也要記得飲食有度，不要過量的在短時間內吃太多，可能會出現澀口或是腸胃不舒服的情況哦。