野生莓茶是一種營養價值極高的養生保健茶，人們沖泡飲用它可以吸收十幾種氨基酸和二十幾種礦物質，這些物質能滋養身體，提高身體素質，并能增強人體免疫功能，對提高人體自身免疫力有極大的好處，在日常生活中它特別適合那些體質虛弱的人群飲用。

莓茶主要出產在中國的張家界，它是藤茶家族的重要成員，在當地人們喜歡把它叫做神仙草或者土家神茶，是當地土家族居民每天都會喝的一種特殊茶葉。莓茶以野生植物蛇葡萄的莖葉為主要原料，經常風干和加工以后制成，平時可以直接用來泡水喝。